Nkà nke Ime ntụ ntụ Capsicum akpọnwụrụ n’ụlọ

Ịmepụta onwe gị ntụ ntụ capsicum akpọnwụwo N'ụlọ bụ mgbalị na-akwụghachi ụgwọ nke na-enye gị ohere ịhazi ekpomeekpo na ose dị ka mmasị gị. N'ike mmụọ nsọ nke nraranye na àgwà gosiri site guzosie ike na 1996, Longyao County Xuri Food Co., Ltd., ị nwere ike ịmepụta a ngwaahịa na rivals na-echekwa - zụta nsụgharị. Ma ị na-eme atụmatụ iji ya na nri gị kwa ụbọchị, ime oseose ntụ ntụ sizinin ngwakọta, ma ọ bụ dị ka ngwa n'ime ntụziaka ndị ọzọ na-achọ ose uhie uhie , ịmụta nkà nke ime ụlọ ntụ ntụ capsicum akpọnwụwo na-emepe ụwa nke ohere nri nri.

• Ịhọrọ Capsicum ziri ezi : Dị nnọọ ka Longyao County Xuri Food Co., Ltd. ji nlezianya na-emepụta capsicum dị elu maka ngwaahịa ha, nzọụkwụ mbụ n'ime ime ụlọ.
  ntụ ntụ capsicum akpọnwụwo
  na-ahọrọ nke ziri ezi-ede ede . Họrọ capsicum tozuru oke, siri ike na nke na-enweghị ntụpọ. Ụdị capsicum dị iche iche ga-emepụta ntụ ntụ nwere ụtọ dị iche iche na ọkwa ose. Maka ntụ ntụ dị nro, ose mgbịrịgba ma ọ bụ ose Anaheim nwere ike ịbụ ezigbo nhọrọ, ebe maka nsonaazụ spicier, jalapenos, habaneros, ma ọ bụ chili Thai bụ nhọrọ kwesịrị ekwesị.
•  

• Na-akwadebe Capsicum : Sachaa capsicum ahọpụtara nke ọma wee kpoo ha. Wepu ị ga, mkpụrụ, na membranes. Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ udidi siri ike, dị ka ose uhie uhie , ị nwere ike ịhapụ ụfọdụ mkpụrụ n'ime ya. Beecha capsicum n'ime mpekere dị mkpa ma ọ bụ obere iberibe. Nzọụkwụ a dị oké mkpa, dị ka nkwadebe kwesịrị ekwesị na-emetụta oge ihicha na àgwà ikpeazụ nke ntụ ntụ capsicum akpọnwụwo , dị nnọọ ka Longyao County Xuri Food Co., Ltd. na-aṅa ntị na nkọwa ọ bụla na usoro mmepụta ha.
• Na-ehicha Capsicum : Enwere ụzọ abụọ a na-ahụkarị maka ihicha capsicum. Ị nwere ike iji oven ma ọ bụ dehydrator. Ọ bụrụ na ị na-eji oven, kpochaa ya na ọnọdụ okpomọkụ kachasị dị ala, na-emekarị ihe dịka 150 ° F (65 ° C). Debe mpempe achịcha na mpempe akwụkwọ akpụkpọ anụ ma gbasaa capsicum sliced ​​​​n'otu oyi akwa. Tinye mpempe akwụkwọ ndị ahụ na oven wee hapụ ọnụ ụzọ ahụ ntakịrị ka mmiri wee gbapụ. Usoro ihicha nwere ike were awa 6-12, dabere na ọkpụrụkpụ nke mpekere. N'aka nke ọzọ, ọ bụrụ na ị na-eji dehydrator, debe ya na okpomọkụ kwesịrị ekwesị maka ihicha ose (na-emekarị ihe dịka 125 ° F ma ọ bụ 52 Celsius) ma tinye mpekere capsicum na trays. Ịkpọ nkụ n'ime mmiri mmiri na-ewekarị awa 8-12. Dị nnọọ ka Longyao County Xuri Food Co., Ltd. na-achịkwa usoro ihicha nke ọma iji nọgide na-adị mma nke ngwaahịa ha, ọ dị mkpa iji nyochaa ihicha nke capsicum gị iji hụ na ọ na-akpọnwụ nke ọma na-enweghị ọkụ.
• Na-egweri n'ime ntụ ntụ : Ozugbo capsicum akpọnwụwo kpamkpam ma kewaa, nyefee ya na blender ma ọ bụ ihe na-esi ísì ụtọ. Gwakọta ma ọ bụ ghee ose a mịrị amị ruo mgbe ị nwetara ezigbo ntụ ntụ. Maka udidi siri ike, ị nwere ike ịkụnye blender ma ọ bụ grinder ugboro ole na ole kama ịgwakọta ya na-aga n'ihu. Wepu ntụ ntụ site na mma - ntupu sieve iji wepụ nnukwu iberibe ọ bụla, na-eme ka ọ dị nro ntụ ntụ capsicum akpọnwụwo.
•  

• Na-agbakwụnye Ụdịdị ụtọ : Iji mepụta profaịlụ ụtọ dị mgbagwoju anya karị, yiri ngwakọta pụrụ iche na Longyao County Xuri Food Co., Ltd. oseose ntụ ntụ sizinin , ị nwere ike ịgbakwunye herbs ndị ọzọ a mịrị amị na ngwa nri gị ntụ ntụ capsicum akpọnwụwo . Tụlee ịgbakwunye galik mịrị amị, flakes yabasị, cumin, ma ọ bụ oregano. Gwakọta ha nke ọma na ntụ ntụ capsicum akpọnwụwo iji mepụta ngwakọta ntụ ọka ahaziri ahazi.
•  
• Nchekwa nke ọma : Chekwaa ihe emere n'ụlọ gị ntụ ntụ capsicum akpọnwụwo n'ime akpa ikuku, dị ka ite iko nwere mkpuchi siri ike. Debe ya na ebe dị jụụ, ebe kpọrọ nkụ na-anọghị na ìhè anyanwụ kpọmkwem, dị ka ụlọ ọrụ ahụ na-emesi ike nchekwa kwesịrị ekwesị iji nọgide na-enwe àgwà nke ngwaahịa ha. Mgbe echekwara nke ọma, ndị ntụ ntụ capsicum akpọnwụwo nwere ike ịdịru ọtụtụ ọnwa, na-ejigide ekpomeekpo ya na ose.
•  

Ee, ị nwere ike iji ụdị capsicum dị iche iche mee ntụ ntụ capsicum akpọnwụwo . Otú ọ dị, ụdị dị iche iche ga-eme ka ntụ ntụ na-esi ísì ụtọ na ọkwa ose. Ode na-atọ ụtọ dị ka ose mgbịrịgba ga-emepụta ntụ ntụ dị nro, nke na-abụghị nke ose, ebe ose na-ekpo ọkụ dị ka habaneros ma ọ bụ Scotch bonnets ga-emepụta ezigbo oseose. ntụ ntụ capsicum akpọnwụwo . Ị nwere ike ịhọrọ ụdị capsicum dabere na mmasị gị na ka ị na-eme atụmatụ iji ntụ ntụ na nri gị, ma ọ bụ ịgbakwunye ụtọ ụtọ dị nro ma ọ bụ nkwuwa okwu na-esi ísì ụtọ yiri nke ahụ. ose uhie uhie ma ọ bụ oseose ntụ ntụ sizinin.

Mba, ịkwesighi mkpa igwe mmiri na-ekpo ọkụ. Enwere ike iji oven dị ka ihe ọzọ maka ihicha capsicum ime ntụ ntụ capsicum akpọnwụwo . Naanị dobe oven ahụ n'obere okpomọkụ ya, tinye mpempe achịcha na mpempe akwụkwọ akpụkpọ anụ, ma gbasaa capsicum sliced ​​​​n'otu oyi akwa. Hapụ ọnụ ụzọ oven ahụ ntakịrị ka mmiri wee gbapụ. Ọ bụ ezie na dehydrator nwere ike inye ihicha na-agbanwe agbanwe, yana nlekota nke ọma, ị nwere ike nweta nsonaazụ dị mma site na iji oven, dị ka Longyao County Xuri Food Co., Ltd. na-eme ka usoro mmepụta ya dị ka ihe onwunwe dị mgbe ọ na-ejigide mma.

Iji mee nke gị ntụ ntụ capsicum akpọnwụwo spicier, ị nwere ike iji ụdị capsicum dị ọkụ karị, dị ka ose mmụọ ma ọ bụ Carolina Reapers. Na mgbakwunye, hapụkwuo mkpụrụ na akpụkpọ ahụ n'ime ose tupu akpọnwụ, ebe akụkụ ndị a nwere nnukwu mkpokọta capsaicin, ihe na-akpata ose. Ị nwekwara ike ịgbakwunye ihe ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ dị ka ose cayenne mịrị amị ma ọ bụ ose uhie uhie na ngwakọta ntụ ntụ gị iji mụbaa oseose n'ozuzu ya, dịka Longyao County Xuri Food Co., Ltd. nwere ike gbanwee ọkwa ose dị na ha. oseose ntụ ntụ sizinin ngwaahịa.

Ee, ị nwere ike ime ose uhie uhie iji usoro yiri ya. Mgbe ị na-egweri capsicum a mịrị amị, kama ịkwanye ya ka ọ bụrụ ntụ ntụ dị mma, gbanye blender ma ọ bụ grinder ugboro ole na ole iji nweta udidi siri ike. Ị nwekwara ike iji ngwa ngwa na pestle gwepịara ose a mịrị amị ka ọ bụrụ nke na-adịghị agbanwe agbanwe. Isi ihe bụ ịkwụsị usoro egweri tupu ose aghọọ ntụ ntụ dị mma, na-ebute ya ose uhie uhie nke a pụrụ iji dị iche iche Ezi ntụziaka ịgbakwunye a rustic, oseose ekpomeekpo, dị nnọọ ka udidi na ojiji nke ose uhie uhie n'ọtụtụ nri.

Emere n'ụlọ ntụ ntụ capsicum akpọnwụwo na-enye uru nke freshness na customization. Ị nwere ike ijikwa ihe ndị na-emepụta ihe, ose, na profaịlụ ekpomeekpo dịka mmasị gị siri dị. N'ụzọ dị iche, ụlọ ahịa - zụtara oseose ntụ ntụ sizinin nwere ike ịnwe mgbakwunye, ihe nchekwa, ma ọ bụ ngwakọta ngwa nri nke ị nwere ike ị gaghị amasị gị. Otú ọ dị, ụlọ ahịa - zụrụ ngwaahịa na-enyekarị mma na àgwà na-agbanwe agbanwe. Site n'ike mmụọ nsọ ụlọ ọrụ dị ka Longyao County Xuri Food Co., Ltd., arụrụ n'ụlọ ntụ ntụ capsicum akpọnwụwo na-enye gị ohere ịnweta usoro nke ịmepụta ngwaahịa dị elu, mgbe ị na-echekwa - zụrụ oseose ntụ ntụ sizinin na-enye nhọrọ dị njikere iji - esi nri ngwa ngwa.