Na-egbochi ebu na nnukwu ose a mịrị amị

N'ụwa nke culinary ngwa nri, nnukwu mịrị amị-ede ede bụ akụ dị oké ọnụ ahịa nke ụtọ, na-agbakwunye ịgba ọsọ na-esi ísì ụtọ na-esi ísì ụtọ n'ọtụtụ efere. Longyao County Xuri Food Co., Ltd., nke e guzobere na 1996, abụwo ogologo oge ike na ụlọ ọrụ ngwaahịa chili. Dị ka onye na-eduga miri emi - ụlọ ọrụ nhazi nke nwere ugbo raara onwe ya nye, ọ bụ ọkachamara n'ichepụta ngwaahịa chili dị elu, gụnyere. mịrị amị uhie ose pods na pọọsụ ose mịrị amị . Nkwenye ha maka ịdị mma, site na iji nlezianya were ruo anwụ ọdịnala - ụzọ ihicha, na-achọpụta na ngwaahịa ọ bụla bụ 100% eke, enweghị mgbakwunye, yana ọmarịcha mma. Otú ọ dị, mgbe ọ na-abịa nnukwu mịrị amị-ede ede , ebu nwere ike ịbụ nsogbu na-adịgide adịgide nke na-eyi ma ekpomeekpo na nchekwa egwu.

• Nyochaa maka Ọhụrụ: Mgbe ị na-ahọrọ
  nnukwu mịrị amị-ede ede
  ,ma ọ bụ mịrị amị uhie ose pods ma ọ bụ pọọsụ chili a mịrị amị , jiri nlezianya nyochaa ha maka ihe ịrịba ama nke ịdị ọhụrụ. Chọọ maka ose ndị nwere agba na-egbuke egbuke, ọdịdị siri ike, na-enweghị ihe ịrịba ama nke mmiri ma ọ bụ ngbanwe. Dị ka premium Yidu chili a mịrị amị sitere na Longyao County Xuri Food Co., Ltd., nke a na-eji nlezianya họrọ ya na anyanwụ - akpọnwụwo iji chekwaa àgwà okike ya, ose dị ọhụrụ - na-achọghị ka ọ ga-etolite n'oge nchekwa.
•  
• Lelee isi iyi: Họrọ maka ose sitere na isi mmalite ndị a pụrụ ịdabere na ya. Onye nrụpụta ntụkwasị obi dị ka Longyao County Xuri Food Co., Ltd. na-agbaso usoro njikwa mma siri ike. Ha ose chili mịrị amị Yidu , dịka ọmụmaatụ, na-ezute nkọwa ọkọlọtọ dị elu, na-eme ka mmiri dị n'ime ebe a na-anabata (20% max) nakwa na ngwaahịa ahụ enweghị ihe ndị na-emerụ ahụ dị ka Sudan red. Ụdị mmesi obi ike dị otú a sitere na isi iyi nwere ike ibelata ihe ize ndụ nke uto ebu.

• Debe ya kpọrọ nkụ: mmiri bụ onye iro nke nnukwu mịrị amị-ede ede . Chekwaa gị pọọsụ chili a mịrị amị na pọọsụ ose mịrị amị n'ebe akọrọ, nke ọma - ikuku. Zere ebe nwere oke iru mmiri, dị ka okpuru ulo ma ọ bụ ụlọ ịsa ahụ. Ị nwekwara ike iji ngwugwu desiccant n'ime arịa nchekwa iji nweta mmiri ọ bụla gafere. Ebe akọrọ, dị ka ọnọdụ nchekwa akwadoro maka chili a mịrị amị (ebe dị mma kpọrọ nkụ), na-enyere aka igbochi spores ebu site na germinating na-eto eto na-ede ede.
•  
• Hazie okpomọkụ: Okpomọkụ na-arụkwa ọrụ dị mkpa. Ụlọ ahịa nnukwu mịrị amị-ede ede na okpomoku na-agafeghị oke, ọ kacha mma n'etiti 15 - 25°C (59 - 77°F). Okpomọkụ ma ọ bụ oyi nwere ike imetụta àgwà nke ose ma mee ka ọ dịkwuo mfe ịkpụ. Debe ha pụọ ​​​​na ìhè anyanwụ kpọmkwem na ebe okpomọkụ dị ka radiators ma ọ bụ stovu.
•  

• Igwe anaghị agba nchara: Nyefee gị mịrị amị uhie ose pods na ndị ọzọ pọọsụ ose mịrị amị na akpa ikuku. Iko iko nwere mkpuchi dabara adaba ma ọ bụ ihe mkpuchi rọba na-arụ ọrụ nke ọma. Nke a na-egbochi ikuku na mmiri ịbanye, na-emepụta ihe mgbochi megide ebu. Ọ bụrụ na ị zụrụ nnukwu mịrị amị-ede ede , ị nwere ike ịkwakọba ha n'ime obere obere akpa ikuku ka ibelata ikpughe oge ọ bụla ị na-eji ha.
•  
• Zenarị oke mmadụ: Achikọtala akpa nchekwa. Nye ihe pọọsụ ose mịrị amị ohere zuru oke iji kwe ka mgbasa ikuku. Ijubiga oke ókè nwere ike ijide mmiri na ikpo ọkụ, na-emepụta ebe a na-amịpụta nke ọma maka ebu. Chekwaa akpa ndị ahụ n'otu oyi akwa ma ọ bụrụ na ọ ga-ekwe omume, ma ọ bụ kpochie ha nke ọma iji hụ na ikuku ikuku kwesịrị ekwesị.
•  

• Ghichaa nke ọma: Ọ bụrụ na ị pọọsụ ose mịrị amị mmiri na mberede, kpoo ha nke ọma ozugbo enwere ike. Gbasaa ha n'otu oyi akwa n'ime olulu mmiri - ikuku na-ekpo ọkụ, ebe akọrọ. Ị nwekwara ike iji ọkụ ọkụ dị ala (nke dị na gburugburu 50 - 60 ° C ma ọ bụ 122 - 140 ° F) iji jiri nwayọọ kpoo ha, ma kpachara anya ka ị ghara ikpochapụ - kpoo ma mebie ose.
•  
• Tụfuo ose emetụtara nke ukwuu: Ọ bụrụ na mịrị amị uhie ose pods ma ọ bụ pọọsụ chili a mịrị amị mmiri na-emetụta nke ukwuu ma gosipụta oke ebu, ọ kacha mma ịtụfu ha. Iri ose na-akpụ akpụ nwere ike imerụ ahụ ike gị, yabụ etinyela ohere ọ bụla.
•  

Na-ajụ oyi nnukwu mịrị amị-ede ede abụghị ụzọ kacha mma maka mgbochi ebu. Ọ bụ ezie na ọ nwere ike ime ka usoro mmebi ụfọdụ kwụsịlata, mmiri nke na-agbaze mgbe ị na-agbaze ose nwere ike ịbawanye ohere nke ibu ebu. Ọ ka mma ịchekwa ha n'ebe kpọrọ nkụ, dị jụụ n'ime akpa ikuku na-adịghị ka ha na-akpụzi - n'efu.

Ọ dị mma ịlele gị pọọsụ ose mịrị amị ọbụlagodi otu ugboro n'ọnwa. Agbanyeghị, ọ bụrụ na ị bi na mpaghara nwere oke iru mmiri ma ọ bụ na-eche na enwere nsogbu na gburugburu ebe nchekwa, ị kwesịrị ịlele ha ugboro ugboro, ikekwe kwa izu abụọ ọ bụla. Nchọpụta ebu n'oge nwere ike ichekwa ihe fọdụrụ na ose gị.

Mba, ọ dịghị mma. Ọbụna obere ego nke ebu na pọọsụ chili a mịrị amị ma ọ bụ mịrị amị uhie ose pods nwere ike imepụta mycotoxins, nke bụ ihe na-emerụ ahụ. Nsi ndị a nwere ike gbasaa gafee ebe ebu a na-ahụ anya, n'ihi ya, ọ kacha mma ka ị tụfuo ose ọ bụla na-egosi akara ebu, n'agbanyeghị otú ọ dị obere.

Ee, ị nwere ike iji ngwugwu desiccant nwere ọtụtụ akpa ma ọ bụrụhaala na ejiri akara ya. Naanị hụ na mkpọ desiccant bụ nri - nchekwa. Ha na-arụ ọrụ nke ọma n'ime ite iko, arịa rọba, ma ọ bụ ọbụna na nkwakọ ngwaahịa mbụ ma ọ bụrụ na ị nwere ike megharịa ya nke ọma. Ngwungwu ihicha ihe na-enyere aka ịmịnye oke mmiri ma debe gị nnukwu mịrị amị-ede ede akọrọ.

Isi ísì ụtọ na-abụkarị ihe ịrịba ama nke ebu ma ọ bụ oke mmiri. Wepu ya ozugbo pọọsụ ose mịrị amị site na akpa ma nyochaa ha nke ọma. Ọ bụrụ na ịchọta ebu, tụfuo ose emetụtara. Mgbe ahụ, hichaa ma kpochaa akpa ahụ nke ọma tupu i tinyeghachi ihe ndị fọdụrụ na-ede ede na ebe dị ọhụrụ, nke kpọrọ nkụ. Ọ bụrụ na ísì ahụ na-aga n'ihu ọbụna na-enweghị ebu a na-ahụ anya, ose nwere ike ịmịkọrọ mmiri ma ọ gaghị adị mma iri ya, ya mere ọ dị mma ịtụfu ha.

Dị njikere idobe gị nnukwu mịrị amị-ede ede, mịrị amị uhie ose pods , na pọọsụ chili a mịrị amị ebu - n'efu nwere ngwaahịa kacha mma? Chọpụta ụdị ose a mịrị amị nke Longyao County Xuri Food Co., Ltd na-enye. Gaa leta anyị.