Kemgbe mmalite ya na 1996, Longyao County Xuri Food Co., Ltd. esiSona na atụmatụ ugbo mpaghara wee bụrụ ọkwa ụwa. ụlọ ọrụ chili flakes na ike na-arụ ọrụ miri emi. N’ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ afọ iri atọ nke ọkachamara, anyị amụtala nka na sayensị nke nhazi capsicum, ọkachamara n’ụdị ngwaahịa dị iche iche gụnyere chili ntụ ntụ, chili e gwepịara egwepịa, mkpụkọ chili, gochugaru, na paprika dị ụtọ.
Dị ka agbakwunyere kwụ ọtọ chili flakes emeputa , Xuri Food achịkwa akụkụ ọ bụla nke ọkọnọ yinye-si anyị raara onwe ya nye cultivation ugbo na anyị elu-tech nhazi ahịrị.
Njem nke flakes chili anyị a ma ama na-amalite na ala. N’adịghị ka ọtụtụ ndị na-emepụta ihe na-enweta akụrụngwa sitere na ahịa mepere emepe nke atọ, Xuri Food na-arụ ọrụ ugbo raara onwe ya nye. Ihe nlereanya a "ugbo-to-fork" na-enye anyị ohere imejuputa GAP siri ike (Ezigbo Agricultural Practices) site na oge a na-akụ mkpụrụ.
Site n’ijikwa ebe ọrụ ugbo nke anyị, nke anyị ụlọ ọrụ chili flakes nwere ike ekwe nkwa:
Ịdị ọcha nke ụdịdị: Anyị na-ahọrọ mkpụrụ ndị na-abụghị GMO nwere nnukwu capsaicin na ụkpụrụ agba ASTA.
Njikwa pesticide: Anyị na-enyocha ọkwa ọ bụla nke uto iji hụ na ngwaahịa anyị na-egbo mkpa mbubata nke USA, Japan na EU.
Oge owuwe ihe ubi kacha mma: A na-ewere chili anyị naanị n’oge ntozu oke iji hụ na agba kacha dị egwu yana profaịlụ okpomọkụ siri ike.
Xuri Food pụtara dị ka onye mbụ chili flakes emeputa n’ihi na anyị itinye ego na "mimi nhazi" technology. Ịtụgharị chili anwụghị anwụ ka ọ bụrụ flake kwụsiri ike bụ usoro siri ike nke chọrọ nkenke nke ọma iji zere mfu nke mmanụ na-agbanwe agbanwe.
Usoro mmepụta na Xuri Food
Nhọrọ na Nhicha: Mgbe ọ bịarutere n’ụlọ ọrụ anyị, a na-ehicha chili dị iche iche. Anyị na-eji ọchịchọ ikuku, ikewapụta magnetik, na mgbapụ ike ndọda iji wepụ adịghị ọcha ọ bụla.
Mkpọnwụ mmiri na uzuoku sterilization: Ụlọ ọrụ anyị na-eji ọwara ihicha dị elu nke na-echekwa pigmenti uhie eke. Ọzọkwa, anyị na-eji sterilization uzuoku iji kpochapụ ihe egwu microbial na-emebighị ekpomeekpo ahụ, isi ihe kpatara anyị ji bụrụ ndị ntụkwasị obi. ụlọ ọrụ chili flakes maka ndị nkesa zuru ụwa ọnụ.
Nchicha a na-achịkwa: Ịmepụta flakes chili na-agụnye usoro ịhịa aka n’ahụ. Anyị na-edobe oke flakes na mkpụrụ iji hụ na udidi ahụ na-agbanwe agbanwe-a njirimara nke ụkpụrụ nrụpụta ọkachamara anyị.
N’ahịa ahịa ose na-asọ mpi, a na-enweta "ama ama" site na nkwụsi ike na ịma mma. Nri Xuri abụrụla isi iyi nke kacha flakes chili ama ama ịzụta n’ihi na anyị na-ebute ahụmịhe nke "organoleptic" ụzọ – ka ose si dị, na-esi ísì, na mmetụta.
Ihe nzuzo nke profaịlụ ụtọ anyị
A na-eji flakes chili anyị dị ọcha, dị nkọ na ụda dị ụtọ ma na-ese anwụrụ. A na-enweta mgbagwoju anya a site na usoro ịka nká na ihicha. Ma ọ bụ maka iji ya na toppings pizza Italiantali, Korean Kimchi (Gochugaru), ma ọ bụ mmanụ chili artisanal, flakes anyị na-enye pop visual na ọkwa Scoville Heat Unit (SHU) na-agbanwe agbanwe.
Maka ụlọ ọrụ nri na ndị ọkachamara culinary, ịchọta flakes chili ama ama ịzụta pụtara ịchọ onye na-ebubata ihe na-aghọta "Nha nha nha." Nri Xuri na-enye nha flake nwere ike ịhazi ya, sitere na chili gbajiri agbaji ruo ọmarịcha ụdị pizza, na-ahụ na ngwaahịa ahụ dabara na ngwa ndị ahịa anyị.
Ịghọta mkpa nke akụkụ ahịa dị iche iche bụ ihe na-eme ka anyị bụrụ ihe dị iche iche chili flakes emeputa . Anyị na-enye ma ndị na-emepụta nri ụlọ ọrụ mmepụta ihe yana ngalaba na-ere ahịa / nri.
Nkwakọ ngwaahịa maka ịdị ọhụrụ: Uru 1kg
Otu n’ime SKU kachasị ewu ewu maka ndị nkesa bụ chili flakes ama ama 1kg ngwugwu. Emebere nha a maka ụlọ ọrụ ọrụ nri dị elu yana ụlọ ahịa nri pụrụ iche n’ahịa dị ka Australia, New Zealand na Canada.
Nkwakọ ngwaahịa dị elu: Anyị chili flakes ama ama 1kg A na-eme akpa site na ihe laminate multi-layer na-echebe megide ọkụ UV na ikuku oxygen, na-egbochi mmanụ ka ọ gbanwee rancid.
Nkwenye maka ndị isi nri: kichin ndị ọkachamara na-adabere na ngwugwu 1kg anyị n’ihi na ha na-enye otu ọkwa okpomọkụ na akpa ọ bụla, na-enye ohere maka nhazi nhazi na njikwa ọnụ ahịa.
N’ihi na ibu ulo oru ahịa, anyị ụlọ ọrụ chili flakes na-enye 25kg nnukwu nkwakọ, oghere-emechi iji hụ na ndị mmekọ mba ụwa na Germany ma ọ bụ USA na-enweta ngwaahịa ahụ n’otu ọnọdụ ahụ ọ hapụrụ ụlọ ọrụ anyị na China.
Ụzọ ọhụụ Xuri Food ekwela ka anyị guzobe akara ukwu zuru ụwa ọnụ. Anyị abụghị naanị ndị na-ebubata ihe; anyị bụ onye mmekọ mba ụwa. Ngwaahịa anyị bụ ugbu a staples na kichin nke:
Asia: Japan na Korea (ebe Gochugaru na chili anyị na-egbutu dị oke ọnụ ahịa).
Amerika: USA na Canada (ndị na-ekesa ose na ndị na-emepụta ihendori na-ekpo ọkụ).
Europe: Germany (na-ezute ụfọdụ nyocha nchekwa nri siri ike n’ụwa).
Oceania: Australia na New Zealand (na-akwado ihe na-eto eto maka ezigbo nri Eshia na ngwakọta).
Dị ka a zuru ụwa ọnụ chili flakes emeputa , anyị ghọtara nuances nchịkwa nke mpaghara ọ bụla. Anyị na-enye akwụkwọ zuru ezu, gụnyere COAs (Asambodo Analysis), Asambodo Phytosanitary, na nkwupụta Dumergen, na-eme ka anyị bụrụ nhọrọ kacha mma maka ụlọ ọrụ ịzụ ahịa mba ụwa.
Mgbe ịhọrọ nri Xuri, ị na-emekọ ihe ụlọ ọrụ chili flakes nke ahụ ji ihe ịga nke ọma gị kpọrọ ihe dị ka nke ya. Anyị na-enye ihe ngwọta nke ndị na-anụ ọkụ n’obi, ụlọ ọrụ nri, na ndị na-ekesa kwesịrị ịtọpụ efere ha iche.
Ma ị na-achọ ihe kacha flakes chili ama ama ịzụta n’ihi na ọhụrụ retail ahịrị ma ọ bụ na-achọ a pụrụ ịdabere na ọkọnọ nke chili flakes ama ama 1kg maka netwọk nkesa gị, Xuri Food dị njikere ịnapụta. Akụkọ ihe mere eme anyị bara ụba, ugbo raara onwe ya nye, na teknụzụ nhazi nke dị oke ọnụ na-eme ka anyị bụrụ nke doro anya chili flakes emeputa maka oge a.
Soro anyị na njem a na-atọ ụtọ ma mee ka nri Xuri wepụta isi ísì ụtọ maka ihe okike gị.
Anyị raara onwe anyị nye iweta ahụmihe kachasị dị ọcha, nke kachasị mma na nke na-atọ ụtọ na kichin gị. Ahịrị ngwaahịa anyị pụrụ iche dị ukwuu, na-ekpuchi ihe niile site na ntụ ntụ chili na-esi ísì ụtọ na flakes chili ruo mellow paprika ntụ ntụ, pods chili dum, na mmanụ chili na-esi ísì ụtọ.